Norvège #1 – Bergen en une journée

Bergen. Enfin. Le point de départ de ce voyage que j’attends depuis tellement longtemps, que je rêve depuis des mois, que je trépigne d’impatience de vivre, comme une enfant privée de ses jouets depuis trop longtemps.

La Norvège. 10 jours. Elle, lui, moi. Les fjords, le cercle polaire, le Cap Nord, la frontière russe… Le navire. Ce navire. L’express côtier Hurtigruten. Le froid, la neige, les montagnes, la mer, le blanc, le bleu et mille autre nuances. Le bonheur.

Mais tout débute ici, à Bergen où je m’imaginais déjà déambulant dans la ville, arpentant les forêts, longeant le port… Mais en réalité je ne savais pas trop à quoi m’attendre.

A peine arrivés, premier constat : elle est où la neige ?

Moi qui m’attendait à voir des étendues d’un blanc immaculé comme lors de notre arrivée en Islande, là rien, nada, pas un flocon. Bon. Ça viendra. (j’espère)

Pour le moment il est l’heure d’aller se coucher, il est quand même plus de 23h, la visite de la ville attendra bien le lever du soleil.

Bergen : du Sentrum au joli quartier de Bryggen

Ça, c’est ce que je croyais, car si le jour s’est bien levé le lendemain matin, comme prévu, le soleil, lui, est resté faire la grasse mat’ sous la couette.

Après un bon petit déjeuner comme je les aime en vacances (salé + sucré + re sucré), on part à la découverte de la ville sous la grisaille et la brume. Oui, la brume. Elle est partout.

Et même si j’adore les paysages embrumés, là pour le coup, j’avoue qu’elle rend la ville un peu tristoune.

On déambule dans les rues du centre ville (le Sentrum), sans but précis, avec juste l’envie de découvrir les trésors de cette ville, la deuxième plus grosse de Norvège. Pour autant, on a pas l’impression de marcher dans une « grande » ville, il y a peu de monde, tout est assez calme et surtout, la nature est omniprésente : où que nos yeux se posent, la montagne ou la mer s’offrent à nous.

Le temps maussade ne rendant pas justice à la ville, on décide de parcourir Bryggen, « le quai » qui longe Vågen (le port), qui est le plus vieux et le plus joli quartier de Bergen, celui qu’il ne faut surtout pas louper.

Constitué d’un dédale de ruelles et de maisonnettes en bois, érigées au Moyen Age mais reconstruites après l’incendie de 1702, c’est un quartier qui ne manque vraiment pas de charme et qui n’a pas usurpé son titre d’incontournable. On comprend facilement pourquoi il a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Même si aujourd’hui il abrite de nombreuses boutiques d’artisans et autres galeries d’artistes, parcourir ce quartier nous transporte radicalement quelques siècles en arrière.

Balade sur les hauteurs de Bergen : le Mont Fløyen

La brume s’étant enfin levée et le soleil ayant fait une timide apparition, on décide de prendre le funiculaire Fløibanen qui part du centre ville pour se rendre au sommet du Mont Fløyen au creux duquel est niché Bergen.

Le ticket coûte environ 10€ par personne aller/retour et le funiculaire part toutes les 15 minutes. Il est conseillé de réserver son billet à l’avance sur Internet, mais je pense que c’est valable surtout en été pour éviter de faire la queue, car là, il n’y avait personne. Par contre, les places à l’avant du funiculaire sont très prisées donc si vous souhaitez être devant la vitre pour prendre des photos par exemple, je vous conseille d’arriver 10 minutes avant l’heure à laquelle vous souhaitez monter, comme ça vous serez (peut-être) le premier à entrer dans la cabine.

Une dizaine de minutes plus tard, nous voici au sommet et on retrouve notre copine la brume qui en fait, nous attendait sagement juste quelques mètres plus haut. Mais elle sied si bien aux montagnes qu’on ne lui en voudra pas.

Après avoir observé Bergen de haut et tenté tant bien que mal (à cause de la brume) de prendre LA photo de Bergen que tout le monde prend, on décide de partir marcher un peu, contrairement à la majorité des touristes présents qui semblent se contenter de rester sur l’esplanade pour prendre leur photo panoramique de la ville. J’ai du mal à le comprendre, ici, la nature nous tend les bras et il serait vraiment dommage de ne pas en profiter.

J’avais repéré à l’avance sur le site de Fløyen plusieurs sentiers de randonnées, on décide donc d’en suivre un, direction le lac de Skomakerdiket. En chemin, on croise quelques rares promeneurs, un petit chien et un tracteur. On est bien loin de la ville tout à coup !

Le lac n’est pas très grand mais la lumière lui donne de jolis reflets. L’espace de quelques minutes, le soleil nous gratifie de sa présence et illumine les sapins qui bordent l’eau. Un instant de pure magie.

Une pellicule de glace recouvre la surface du lac, emprisonnant des milliers de bulles d’air et dessinant de mystérieux ronds glacés. Des fissures le traversent de part en part, on ne se risquera pas à y poser un pied …

On en fait rapidement le tour, puis on décide de continuer la balade en prenant des petits chemins de traverses, coupant à travers la forêt et empruntant les sentiers plutôt que la grande route bien dessinée.

On est seul, tout est calme. On est bien.

Les forêts Norvégiennes semblent bien différentes des nôtres. Elles sont vraiment belles. Les arbres sont immenses, la mousse recouvrant tout, on croiraient un décor de conte de fée ou de film d’épopée (d’ailleurs, l’amoureux ne cessera de me répéter qu’il a l’impression d’être dans les décors de WOW) (#teamgeek).

On pourrait rester ici des heures. C’est incroyable de se dire qu’on est dans la seconde plus grande ville de Norvège et qu’en à peine 10 minutes avec le funiculaire, on se retrouve en plein cœur de la forêt, sur une montagne, dans une nature aussi sublime.

2 heures plus tard, on se dit qu’il faudrait quand même qu’on pense à redescendre, mais non sans prendre une dernière fois le temps d’observer la ville, à l’écart de la foule.

Un déjeuner sur le port de Vågen

Lorsque l’on redescend enfin de notre nuage, il est 14h passé, la faim commence à pointer son nez. En redescendant vers le port, on remarque une grande halle remplie de petits restos qui proposent la pêche du jour. Que de l’ultra frais apparemment. Après une petite vérification de l’amoureux sur le web (histoire de pas trop se faire arnaquer quand même, on sait jamais), on découvre qu’il s’agit tout simplement du marché aux poissons de la ville. On décide donc de s’installer dans un des restaurants, Fish me, plutôt bien noté sur notre ami Tripadvisor.

Tout à l’air délicieux, l’étal déborde de poissons et autres crustacés. On se décidera pour une soupe de homard, une assiette variée pour moi (saumon, crevettes, crabe…) et du King Crab pour l’amoureux. C’était la première fois (mais pas la dernière !) que nous goutions ce fameux crabe royal dont on avait tant entendu parler (Discovery Channel est notre meilleure amie :)) et nous avons été très surpris par son goût tellement plus fin que du crabe ordinaire.

On apprendra d’ailleurs plus tard au cours de notre voyage, qu’il est nommé crabe royal car son sang est bleu (^^ véridique, je l’ai vu de mes propres yeux) et qu’il est en fait plus apparenté aux homards qu’aux crabes. Ceci expliquant cela. En tous cas, il n’a pas volé sa réputation, c’est vraiment délicieux, n’hésitez pas à en gouter si vous allez dans un pays où on en trouve !

Pour finir, on se décide pour un petit dessert, des jolies gaufres en forme de cœur, accompagnées de crème, confiture et caramel. Enfin, ça c’est ce qu’on croyait car en réalité le truc marron sur la photo, ce n’est pas du caramel. Du tout. DU TOUT. C’est du « brown cheese ». Ne me demandez pas ce que c’est comme genre de fromage mais voilà c’est juste … pas bon. Le goût est vraiment bizarre et si apparemment beaucoup de norvégiens en mangent avec les gaufres (on en a revu tout au long du voyage), ben nous on a pas compris ce que ce truc venait faire dans notre assiette. Si quelqu’un à une explication, je suis preneuse !

Au final, on a quand même très bien mangé chez Fish me pour notre premier repas norvégien. J’avais lu un peu partout que les restaurants en Norvège étaient très chers (comme un peu tout dans le coin finalement) et effectivement l’addition est assez salée. Je ne me souviens plus exactement mais on a du payer dans les 50€ par personne pour tout de même entrée / plat / dessert / boisson.

La péninsule de Bergen

Après ce déjeuner très tardif, on décide de continuer à se balader tout en se rapprochant du quai d’embarquement de l’Hurtigruten, puisque nous embarquons ce soir pour 7 jours d’un voyage que j’imagine déjà fabuleux.

Le soleil nous accompagne pendant qu’on traverse la petite péninsule qui se trouve entre le port et le fjord. Je n’ai pas réussi à trouver son nom (mais est-ce qu’elle en a un ?) mais elle se compose notamment des quartiers de Nordnes, Verftet et Nøstet que j’ai trouvé vraiment super mignons. Je me serai presque cru à Londres, avec toutes ces petites maisons colorées, si on met de côté bien sûr le fait qu’elles sont en bois. C’est le quartier que j’ai trouvé finalement le plus sympa, dans lequel je me suis dit qu’habiter devait vraiment être très agréable. Peut-être est-ce parce que le soleil était revenu ? En tous cas, ce coin là a beaucoup plus de charme que le Sentrum.

Après cette journée de balade dans la ville, on commence à fatiguer sérieusement. On regarde l’heure, l’embarquement a déjà commencé. On file chercher nos bagages à l’hôtel et même si le bateau ne part qu’à 22h30, on décide de monter à bord, pour enfin découvrir notre « home sweet home » pour les prochains jours.

Après avoir récupéré nos précieux sésames (aka nos cartes d’embarquement) et un rapide briefing sur la sécurité à bord, on franchit enfin la passerelle pour fouler le sol du MS Kong Harald.

Ça y est, on est prêt à larguer les amarres !

Mes coups de cœur pour une journée à Bergen

Un petit récapitulatif de mes coups de cœur pour cette journée à Bergen. Bien sûr, il y a plein d’autres choses à voir dans la ville, il y a notamment beaucoup de musées, mais n’y passant qu’une seule journée, on avait pas vraiment envie de s’enfermer …

• La visite de Bryggen, le plus vieux quartier de Bergen
• La balade « nature » sur le Mont Fløyen
• Le déjeuner sur le port de Vågen
• Les jolis quartiers de Nordnes, Verftet et Nøstet sur la péninsule de Bergen

Et vous retrouverez tous les lieux abordés dans l’article sur cette petite carte :

 

Retrouvez tous les articles du carnet de voyage en Norvège par ici :

• Découvrir la Norvège en croisière avec l’Express Côtier Hurtigruten
• Ålesund, la ville « Art nouveau »
• Trondheim, Kjeungskjær et Stokksund
• On a passé le cercle polaire arctique
• Visiter Tromsø sous la neige
• Le cap Nord, un autre bout du monde
• Kirkenes, crabe royal et Snowhotel
• Visiter Oslo en 48h
• Une semaine de croisière dans les fjords de Norvège en vidéo

 

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